Puree owocowe
Jeśli masz ochotę na croissanta, lody lub eklerka, najlepszym rozwiązaniem będzie zjedzenie puree bananowego lub jabłkowego. Można je jeść osobno, dodawać do wypieków lub tworzyć na ich bazie inne desery.
Naturalne substancje słodzące
Spróbuj zastąpić cukier syropem klonowym lub miodem. Można również użyć syropu z agawy. Są one słodkie i zawierają mikroelementy, witaminy i przeciwutleniacze.
Ogólnie powodują one powolny i stabilny wzrost cukru we krwi, a nie gwałtowny skok. Jednak miód i syropy są kaloryczne, dlatego ważne jest, aby spożywać je w rozsądnych dawkach.